記者昨天從省工商局獲悉，江蘇省禽流感防控具體措施———《江蘇省活禽經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)高致病性禽流感防控管理辦法》正式出臺(tái)。
活禽批發(fā)市場(chǎng)距離養(yǎng)殖場(chǎng)三公里以上
《辦法》規(guī)定,活禽批發(fā)市場(chǎng)要遠(yuǎn)離水源保護(hù)區(qū)和飲用水取水口，避開居民住宅區(qū)等人口密集區(qū)，距離養(yǎng)殖場(chǎng)3公里以上。要有與外界相對(duì)隔離的頂棚、圍墻等。水禽經(jīng)營(yíng)區(qū)域要與其他活禽經(jīng)營(yíng)區(qū)域相對(duì)隔離，設(shè)置明顯標(biāo)識(shí)，有獨(dú)立的出入口，要設(shè)有排風(fēng)及照明裝置；有病禽隔離區(qū)和污水、污物、糞便等無害化處理設(shè)施；車輛出入口要設(shè)置消毒池。
市場(chǎng)禽籠底部距離地面至少15厘米
對(duì)于城市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，辦法要求：除活禽經(jīng)營(yíng)區(qū)域與其他產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)區(qū)域分開、水禽與其他活禽經(jīng)營(yíng)分開以外，活禽宰殺區(qū)域要相對(duì)封閉，活禽銷售區(qū)、宰殺加工區(qū)與消費(fèi)者之間應(yīng)要物理隔離，要配備固定禽籠，禽籠底部距離地面不得少于15厘米；活禽宰殺加工區(qū)域設(shè)置專用盛血桶、熱水器、流動(dòng)水浸燙池、加蓋的廢棄物盛放桶等設(shè)施設(shè)備；設(shè)有排風(fēng)及照明裝置，地面設(shè)下水明溝，墻面鋪設(shè)瓷磚等。
進(jìn)貨渠道和信用狀況都要登記在冊(cè)
辦法要求，市場(chǎng)主辦者必須制定活禽經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)高致病性禽流感防控制度和應(yīng)急預(yù)案，入場(chǎng)要檢查驗(yàn)收、核對(duì)檢疫證明等行為；建立購(gòu)銷臺(tái)賬，進(jìn)貨時(shí)間、來源、名稱、數(shù)量都要如實(shí)記錄，從事批發(fā)業(yè)務(wù)的，還要記錄銷售的禽類及禽類產(chǎn)品名稱、流向、時(shí)間、數(shù)量、檢疫證號(hào)、運(yùn)輸車號(hào)等內(nèi)容。還要建立經(jīng)營(yíng)者檔案：經(jīng)營(yíng)者的基本情況、進(jìn)貨渠道、信用狀況全部要登記在冊(cè)，每天有專人對(duì)活禽經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行巡查。
科巷菜場(chǎng)的管理人員襯一順說，兩年前市場(chǎng)就已執(zhí)行了嚴(yán)格的消毒、登記等制度，新辦法又對(duì)很多的細(xì)節(jié)給予了明確。
