中新網南海10月25日電(孫建駒 曾令華)一句話“食在廣東”道出了廣東人對吃的講究，而廣東人的“敢吃”也舉世無雙。記者25日上午在廣東南海丹灶仙湖度假區(qū)旁邊的一個養(yǎng)雞場看到，養(yǎng)雞的“飼料”竟是常人看見都發(fā)怵的蠅蛆。據說這種蠅蛆喂養(yǎng)出來的雞頗受部份大膽食客睛睞。
聽說今年50歲的四川人況奇成在南海丹灶仙湖度假區(qū)租了一塊山林地，養(yǎng)了5000多只專吃蠅蛆的雞，記者一行驅車前往探究了一番。
這個特別的養(yǎng)雞場分為3個大棚，其中2個大棚養(yǎng)雞，1個大棚用來養(yǎng)蒼蠅。說話間只見況大叔拿出一個鈴鐺走到雞棚里搖動，成群結隊的雞只立即集合到了況大叔身邊。況大叔先給雞喂了一些用玉米、麥麩、大蒜、洋蔥配的飼料后，與妻子抬出2個盛滿有機肥料的塑料框，然后用塑料鏟子將有機肥料掉落后，滿鏟子上都是蠕動的白色小蟲，看起來非常嚇人。
看到有蟲子，雞只們爭先恐后眨眼間就把一鏟子蠅蛆啄得一干二凈，3塑料框蠅蛆很快就給雞消滅掉了。吃飽了的雞排著隊向山上跑去，啄草吃。據大叔況介紹，這些是剛出生2天的蠅蛆，是雞只的美味“海鮮”。
記者看到，養(yǎng)雞場內的雞只都戴著一副塑料眼鏡，一副“博學”的樣子。況大叔說，戴上眼鏡的雞感覺同伴離它很遠，不會跟自己爭食，可以地有效防止雞群打架，啄毛、啄齒、啄蛋等習性。
記者看到養(yǎng)蒼蠅的大棚里放著36個蚊帳篷，每個帳篷里面全是黑壓壓的蒼蠅。況大叔說，每個帳篷里養(yǎng)著大約4萬只蒼蠅，36個帳篷約有150萬蒼蠅，蒼蠅一生都住在帳篷里，每天開心地吃著奶粉和紅糖，過著貴族般的生活，吃飽喝足就一心一意產卵生仔。蒼蠅的繁殖能力非常強，3天即可產卵，卵6天就可化蛹。因此，150多萬只蒼蠅足夠5000多只雞一日三餐。
況大叔說，他們飼養(yǎng)的蒼蠅與外面的蒼蠅不一樣，外面的蒼蠅專叮臟東西，而他們養(yǎng)的蒼蠅則一生也不能外出。他們家還經常把蠅蛆炒來當菜吃，味道就像河蝦一樣，非常鮮美。
經過幾個月的飼養(yǎng)，這種用蠅蛆喂養(yǎng)出來的雞可以出欄了，很多人懷著好奇之心上門參觀，有部份大膽食客還把雞買回去吃，吃完后回來再買，說這種雞肉味道鮮美。
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