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　　在湖南瀏陽有個叫魯存亮的人，22歲那年他的父親挖出一壇在地下埋了7年的老酒，嘗過后香醇可口，于是他萌生了地下藏酒的念頭。如今被他埋在地底下時間最長的酒足足有15個年頭。

　　1月3日，在眾鄉(xiāng)親的簇擁下，魯存亮準備挖出這些沉睡了多年的老酒。在一片竹林前，挖土機把土刨開以后，熱情的鄉(xiāng)親們幫忙揮動著鋤頭，動作十分小心，生怕把酒壇給搗碎。幾分鐘后，赭紅色的酒壇露出壇口，扒掉酒壇上的泥巴后，一壇壇陳年老酒被抬了出來。

　　在湖南瀏陽有個叫魯存亮的人，22歲那年他的父親挖出一壇在地下埋了7年的老酒，嘗過后香醇可口，于是他萌生了地下藏酒的念頭。如今被他埋在地底下時間最長的酒足足有15個年頭。

　　1月3日，在眾鄉(xiāng)親的簇擁下，魯存亮準備挖出這些沉睡了多年的老酒。在一片竹林前，挖土機把土刨開以后，熱情的鄉(xiāng)親們幫忙揮動著鋤頭，動作十分小心，生怕把酒壇給搗碎。幾分鐘后，赭紅色的酒壇露出壇口，扒掉酒壇上的泥巴后，一壇壇陳年老酒被抬了出來。

　　魯存亮家的前坪，早已圍滿了人，大家都等著品嘗這地下老窖。剛把壇子一打開，淳淳的酒香就漫了出來，四下飄溢，讓人不禁多聞兩口。品嘗過后，大家不禁贊嘆好酒。

　　魯存亮告訴記者，每年他都會埋一些酒到地下，如今他家周圍都埋滿了酒，足足有15噸。他已經和瀏陽某酒坊達成了協(xié)議，以自家老屋的埋酒點為藏酒基地，自己釀造窖藏的這些老酒將通過酒坊銷售給四方賓客。并且準備在現(xiàn)在挖出酒的地方，利用前一批酒產生的酒菌對酒發(fā)酵的影響，重新埋上新釀制的酒。

　　【同期】瀏陽市北盛鎮(zhèn)農戶 魯存亮

　　因為我在這個地方一直埋酒 總共是埋了有20多年的酒 埋過酒的地方 也有那個酒菌一樣的 像我埋酒的地方 你重新再去埋酒 它這個酒發(fā)酵快一些

　　記者 徐志雄 湖南長沙報道