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稱豆、研磨、沖泡......看不見(jiàn)的咖啡師如何制作一杯咖啡？ 在廣州荔灣，有一家特別的咖啡店“手心咖啡”，店內(nèi)有一半咖啡師為視障人士。2019年底開(kāi)店至今已有20多位全盲或低視力咖啡師在店內(nèi)實(shí)習(xí)工作。目前，“手心咖啡”店全職的視障咖啡師有3人，韋琳是店內(nèi)第一批通過(guò)咖啡師培訓(xùn)，獲得SCA（Specialty Coffee Association世界精品咖啡協(xié)會(huì)）實(shí)踐初級(jí)認(rèn)證的視障人士。 圖為5月9日，廣東廣州，“手心咖啡”店的視障咖啡師陳柳曉在制作手沖咖啡。 中新社記者　陳楚紅　攝