新疆美食名錄正式發(fā)布 彰顯絲路飲食文化魅力
中新網(wǎng)烏魯木齊4月15日電 (史玉江)15日，“絲路食光 疆來可期”新疆餐飲協(xié)會第一屆第四次會員大會暨新疆美食名錄發(fā)布與臻享會在烏魯木齊市舉行。會上，新疆美食名錄正式對外發(fā)布，彰顯絲路飲食文化魅力。
會上，新疆美食名錄正式發(fā)布。史玉江 攝
記者注意到，此次發(fā)布的新疆十大經(jīng)典名飯、名烤、名飲、名小吃、名點(diǎn)等5項(xiàng)50種經(jīng)典特色美食，涵蓋新疆傳統(tǒng)風(fēng)味與代表性佳肴。
活動現(xiàn)場。史玉江 攝
新疆餐飲協(xié)會會長王若冰表示，進(jìn)一步強(qiáng)化新疆美食的品牌標(biāo)識，旨在推動其從地方風(fēng)味升級為全國知名的文化符號，促進(jìn)文旅深度融合。(完)
【編輯:羅攀】
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