體驗經(jīng)濟釋放消費新動能

　　編者按

　　今年一季度，我國經(jīng)濟開局良好，市場供需兩旺，新消費形態(tài)動能強勁。相關數(shù)據(jù)顯示，一季度線下消費支付金額同比增長3.4%，服務消費同比增長0.9%。

　　春色滿園，草長鶯飛，在山東菏澤曹縣朱洪廟鎮(zhèn)，人們漫步萬畝桃花林，采摘“鮮”味，鄉(xiāng)村旅游消費熱度高漲；在海南?？诜沁z市集，人們沉浸式體驗黎錦編織、椰殼雕刻等傳統(tǒng)技藝，在親手參與中感受非遺匠心……

　　當前，人們?nèi)找孀⒅叵M的體驗和感受，體驗經(jīng)濟成為新熱潮。近期，本報《經(jīng)濟》周刊將推出體驗經(jīng)濟系列報道，從消費、娛樂、旅游等多視角出發(fā)，探索消費新場景。

　　AR逛街、沉浸式用餐、網(wǎng)紅城市打卡……近來，消費不再只是“買東西”，年輕人把消費玩出了新花樣，一座城市、一條老街、一家餐館，都能成為沉浸式消費的體驗場。數(shù)據(jù)顯示，2026年1-2月，服務零售額增速達5.6%，是社會消費品零售總額增速的兩倍。

　　“體驗經(jīng)濟”是指以服務為舞臺、以商品為媒介，以為消費者創(chuàng)造值得回憶的經(jīng)歷為核心產(chǎn)品的經(jīng)濟形態(tài)。從“為商品付費”到“為體驗買單”，“體驗經(jīng)濟”正以更細膩的情緒觸點、更豐富的場景，釋放著中國消費新動能。

　　新趨勢 為情緒共鳴與獨特記憶付費

　　走進位于浙江嘉興經(jīng)開區(qū)長水街道的一家特色餐廳，江南風情撲面而來。通過一座江南石橋入門，眼前身著漢服的表演者正以古典歌舞迎賓，耳邊伴著悠揚婉轉(zhuǎn)的絲竹雅樂，身旁一艘艘船型的卡座間布滿水流、噴泉與煙霧，處處透著古韻風情。

　　來自上海的吳海濤落座沒一會兒，只聽得一聲“鴻運當頭——”，只見招牌魚頭由身著古裝的侍者抬入席間?！霸诰W(wǎng)上刷到好多類似的視頻，‘種草’了很久，今天專門過來感受一下，真不錯！”他驚嘆道。

　　杯箸交錯間，食客便完成了一次穿越時空的文化體驗。近年來，許多特色餐廳紛紛推出沉浸式特色體驗服務，拉動客流持續(xù)攀升，成為當?shù)鼐W(wǎng)紅打卡新地標。

　　當一道道菜品承載起文化故事，一家家餐廳變身為文化體驗空間，餐飲業(yè)的邊界正在不斷拓展。平臺數(shù)據(jù)顯示，今年前3個月，“沉浸式演出+餐飲”搜索量同比上漲近275%。上海、杭州、無錫、北京、合肥、蘇州等地游客更喜歡搜索此類體驗。

　　換裝、打卡、互動、看戲……餐飲正在從單一的味覺滿足向提供多維的情緒價值躍升，吸引越來越多的消費者。相關調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，2025年中國主題餐廳市場規(guī)模預計突破2000億元，年復合增速約12%。18歲至35歲消費者占比約72%，且有超七成消費者明確表示愿意為“沉浸式場景”支付15%至20%的溢價。

　　“‘體驗經(jīng)濟’的核心，是消費者為獨特過程與記憶買單。”國家發(fā)展改革委經(jīng)濟研究所副所長郭麗巖說，消費者是價值創(chuàng)造的主體，其感受和參與度決定了體驗的價值。因此，“體驗經(jīng)濟”能創(chuàng)造超過實物成本的溢價，這種體驗的不可替代性，能顯著提升線下消費的活躍度。

　　這種從“買商品”到“買體驗”的轉(zhuǎn)變，并非“曇花一現(xiàn)”的網(wǎng)紅現(xiàn)象，而是消費升級與政策引導共振的結果。國務院辦公廳印發(fā)的《加快培育服務消費新增長點工作方案》明確提出，支持建設若干消費帶動作用強的情緒式、體驗式服務消費新場景。商務部等9部門聯(lián)合印發(fā)的《服務消費提質(zhì)惠民行動2026年工作方案》也強調(diào)，圍繞餐飲住宿等消費領域，打造一批帶動面廣、顯示度高的消費新場景。

　　相較于以往購買實物商品的傳統(tǒng)消費模式，“體驗經(jīng)濟”更關注消費者的感受，已深度滲透到商品零售、餐飲休閑、文旅賽事等各個領域。為情緒共鳴與獨特記憶付費，正成為消費升級新趨勢。

　　新玩法 為體驗增加科技元素

　　走出地鐵站，打開手機上的“泉城路商圈”小程序，選擇“AR暢游”功能，現(xiàn)實街景與虛擬動畫交織。進入一座商場，智慧導視屏化身向?qū)В粌H能精準帶路找店，還實時推送專屬優(yōu)惠。來自江蘇的游客戚明旭在山東濟南泉城路商圈，邊逛邊玩起了“尋寶”。“這哪是逛街，簡直是玩了一場沉浸式的實景游戲，配合‘裸眼3D’，體驗感拉滿！”戚明旭發(fā)出如此感慨。

　　“步行街、商圈是消費升級的‘助推器’?！鄙虅詹苛魍òl(fā)展司一級巡視員張祥介紹，目前已確認19條全國示范步行街、20個全國示范智慧商圈。全國示范步行街、商圈積極推進商品和服務業(yè)態(tài)合理布局、動態(tài)更新，發(fā)展沉浸式、體驗式、互動式業(yè)態(tài)和場景，開展形式多樣的消費促進活動，通過這些活動把“人氣”變成“商氣”，讓“游客”變成“顧客”。

　　數(shù)字技術為線下商業(yè)街區(qū)插上了科技之翼。商務部商務大數(shù)據(jù)顯示，清明假期，全國重點零售和餐飲企業(yè)日均銷售額同比增長2.4%，商務部重點監(jiān)測的78個步行街(商圈)客流量、營業(yè)額分別增長6.0%、6.7%。

　　日前，商務部等8部門《關于大力發(fā)展數(shù)字消費共創(chuàng)數(shù)字時代美好生活的指導意見》提出，提升數(shù)字服務消費。鼓勵運用人工智能、虛擬現(xiàn)實、增強現(xiàn)實等信息技術，賦能文博場館、旅游景區(qū)、休閑街區(qū)等相關場所，打造沉浸式、體驗式的多元化消費場景。開展“人工智能+消費”案例推薦工作，推動人工智能與更多消費領域融合應用。

　　周末，北京海淀區(qū)一家潮玩店鋪吸引了不少人的目光，智能機器人售貨員“小蓋”正與顧客熱情地互動交流?！斑@位‘硅基員工’超愛碎碎念，真是做到了‘句句有回應’?！睂殝寗⑴吭陔娮悠聊簧蠟榕畠合聠瘟艘粋€毛絨玩偶，“小蓋”接到指令后隨即從身后貨架上取下對應的商品，還向母女倆揮手道謝。

　　通過升級消費體驗來吸引顧客，需要更深層次的智慧化服務體系來支撐。北京財貿(mào)職業(yè)學院教授王春娟建議，構建商圈智慧化服務體系，要通過實時數(shù)據(jù)分析提供個性化信息服務；打造可視化全景，基于地圖導引消費并推送優(yōu)惠折扣；設置地面互動屏等提升互動體驗，融合5G、AI等技術，提供智慧導覽等多元自助服務。

　　當科技化作有溫度的體驗，智慧商圈正成為撬動體驗經(jīng)濟的新杠桿。

　　新場景 為老建筑注入文化“活水”

　　周末，對外經(jīng)濟貿(mào)易大學學生馬楠走進北京大吉巷，漫步在康有為故居旁，在古今建筑的巧妙融合中感受文化氣息。行走間，她的腳步不自覺慢了下來，被一家藏在古建里的溫馨小店吸引。在這里，宮廷十八子的串珠走線、扎染布料的靛藍暈染、非遺手作的制作紛紛呈現(xiàn)在眼前。古建風骨、老茶醇香加上匠心工藝，超多文化元素藏在角角落落。馬楠坐了下來，親手觸摸著非遺溫度。

　　“近年來，人們更加追求個性化、沉浸式、互動式的消費體驗，看實景演出、穿古裝服飾、做非遺手工，成為越來越多人的消費新時尚?！鄙虅詹渴袌鲞\行和消費促進司司長楊沐說。

　　今年政府工作報告提出，“打造一批帶動面廣、顯示度高的消費新場景”。為一座館赴一座城，為一條街留一整天。如今，越來越多的人選擇在假期去體驗有創(chuàng)意、有文化底蘊的新場景，他們更愿意為融入文化的體驗感買單。

　　河北省邢臺市好南關文化街區(qū)藝術館內(nèi)，游客沉浸式聽瓷史、賞瓷藝、做瓷器，了解邢窯陶瓷燒制技藝；四川省成都市寬窄巷子的院落間，木刻、蜀章、竹編等傳統(tǒng)工藝成為可打卡的文化消費場景；浙江省臺州市路橋區(qū)十里長街民宿里，灰雕布貼畫格外引人注目，民宿老板帶著游客動手制作灰雕布貼畫。這些城市更新過程中打造的文化新場景，不僅讓老街區(qū)在時代浪潮中真正“活”了起來，更將深厚的文化底蘊轉(zhuǎn)化為了實實在在的消費增量。

　　隨著我國居民消費結構不斷優(yōu)化，滿足悅己、社交等心理需求的高品質(zhì)服務，日益成為消費主流。山東師范大學新聞與傳媒學院文化創(chuàng)意傳播研究中心負責人劉仲國指出：“當前的城市更新已跨越了單純的物理空間改造，邁向了以文化創(chuàng)意賦能場景重塑的新階段。在新消費場景打造中要做好‘文化創(chuàng)意’這篇文章，用創(chuàng)意連接歷史與現(xiàn)代，用文化撫慰人心，老街區(qū)才能真正煥發(fā)新活力?！?/p>

　　當消費不再止于“擁有”，而是轉(zhuǎn)向“感受”，“體驗經(jīng)濟”迎來更廣闊的發(fā)展空間。以情緒價值為支點，撬動的不只是人們更豐富的消費體驗，更是中國經(jīng)濟強勁的內(nèi)生動能。

　　(本報記者 董 蓓 本報通訊員 韓得舉)