發(fā)布時(shí)間：2023年09月02日 13:26 來源：中國新聞網(wǎng)
年饃，是新疆哈密巴里坤縣家家戶戶逢年過節(jié)必做的美食，也是一代代巴里坤人共同的記憶。近日，“沿著河湖看新疆”主題采訪活動(dòng)走進(jìn)巴里坤縣花園鄉(xiāng)花莊子村一家手工年饃作坊，大蒸餅、小蒸餅、小花卷、油馃子等近十種造型別致的饃饃剛剛出爐，滿院麥香油香。近年來，花園鄉(xiāng)大力發(fā)掘年饃文化，把制作年饃的傳統(tǒng)手藝打造成“媽媽的味道”特色品牌，打通電商銷售渠道，推動(dòng)年饃向產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展，目前，村民制作年饃每月人均收入約3000元，有效帶動(dòng)了當(dāng)?shù)卮迕裨鍪罩赂弧?記者 程宇）
責(zé)任編輯：【何三禮】
京公網(wǎng)安備 11010202009201號] [京ICP備2021034286號-7] [互聯(lián)網(wǎng)宗教信息服務(wù)許可證：京(2022)0000118；京(2022)0000119]
