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從“自家吃”到“全網(wǎng)賣(mài)” 如今日產(chǎn)150噸的黃莊月餅為啥火?

發(fā)布時(shí)間:2025年09月25日 09:36     來(lái)源:中國(guó)新聞網(wǎng)

  中秋前夕,河北省石家莊市藁城區(qū)九門(mén)回族鄉(xiāng)黃莊村迎來(lái)一年中最繁忙的時(shí)候。備料、揉面、開(kāi)酥、包餡……在黃莊村一家現(xiàn)代化的月餅生產(chǎn)車(chē)間,工人們正在趕制酥皮月餅。

  自二十世紀(jì)六七十年代,黃莊村村民就有自制手工月餅的傳統(tǒng)。因用料實(shí)在、性價(jià)比高,逐漸形成口碑。近年來(lái),黃莊月餅憑借酥香的口感、質(zhì)樸的油紙包裝,走紅網(wǎng)絡(luò),使黃莊村成為聲名在外的“月餅村”,在黃莊村的各個(gè)月餅店鋪里,隨處可見(jiàn)拿著手機(jī)直播的工作人員。

  邢璐 趙丹媚 俱凝搏 河北石家莊報(bào)道

責(zé)任編輯:【李季】

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